?
2020年07月15日 星期三
政 經 版政府要聞政經要聞政策法規標準規范質量認證社團建設國企改革合作經濟 產 業 化獸醫公報
資 訊 版行業概況行業動態市場動態國際貿易行業論壇產品信息企業動態企業管理項目合作環境保護
科 技 版科學技術養殖技術疾病防治畜禽品種飼料營養動物保健機械設備產品加工數據倉庫信 息 化
大 眾 版 大眾社區食品安全消費指南飲食健康美食佳肴科學養生民俗文化 品 牌 秀黑 紅 榜 進境食品
        行業活動   專題   統計   會員中心   視頻展播   企業內刊   畜牧產業   論文集   會員版圖   電子月歷   引進祖代蛋種雞  
  
  地方動態

 

 

香港  澳門 臺灣
 
價格走勢: 2000 - 2020年3月 地方 全國(2020-7-1更新) | 征集系統 |
行情動態:畜產品        羊毛                 
   玉米   大豆   豆粕   飼料   獸藥   雜粕   雞肉粉   期貨
批發市場:豬肉 牛肉 羊肉 | 零售市場:雞蛋 白條雞
畜牧業統計: 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
中國畜牧業信息網 >> 法律法規 >> 農業 >> 國家 >> 法規
 
蔬菜流通追溯體系基本要求
發布日期: 2011-04-08  實施日期: 2011-04-08  有效狀況: 已實施  發布部門: 商務部  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

本規范規定了蔬菜流通追溯體系中,各個流通環節的總體要求,以及在基礎管理、追溯管理、流程管理、數據采集等方面的基本要求,適用于批發市場、零售市場、超市、團體消費單位等企業。

一、術語和定義

下列術語和定義適用于本規范。

(一)卡單同行。卡單同行是指肉類蔬菜流通服務卡與蔬菜交易憑證共同跟隨蔬菜買主。

(二)蔬菜檢測。蔬菜檢測是指蔬菜農藥殘留檢測。

二、批發市場(配送中心)基本要求

(一)總體要求。

通過建立覆蓋蔬菜進場登記、農殘檢測及交易等關鍵環節的全程信息管理,達到對蔬菜批發(配送)的信息追溯要求。以蔬菜產地證明或檢測合格證明為蔬菜來源依據,以蔬菜交易憑證、肉類蔬菜流通服務卡為蔬菜流向依據(卡單同行),確保來源信息與流向信息相關聯。在批發市場內設置場內零售交易攤位的,必須與批發交易信息相對接,采用標簽電子秤打印零售憑證。

(二)基礎管理。

建立企業內部網絡,配置與本批發市場相適應的硬件設備,安裝批發環節追溯子系統,通過互聯網或電信網與城市追溯管理平臺連接。配置合適的交易終端(自助式交易終端、手持式交易終端等)、標簽電子秤等設備。落實專職管理人員,負責對追溯子系統進行日常管理。管理人員必須具備計算機基本常識,熟悉業務流程,能熟練應用追溯子系統,確保長效運行。

(三)追溯管理。

憑產地證明或檢測合格證明準入,憑交易憑證、肉類蔬菜流通服務卡準出。確保蔬菜來源信息對接蔬菜流向信息,一級批發信息對接二級批發信息,批發信息對接場內零售信息,批發信息對接零售終端信息,實現信息環環相扣的追溯要求。

(四)業務流程管理。

1. 進場經營者(批發商、零售商)備案。

進場經營者憑有效身份證件、營業執照及對應復印件,到批發市場進行備案。由批發市場登記經營者基本信息,并寫入肉類蔬菜流通服務卡,發放給經營者。實行持卡交易,無卡者不得參與交易。

2. 蔬菜進場管理。

在蔬菜進場處設置登記窗口,由批發市場管理員驗證(產地證明或檢測合格證明)收貨,貨證相符后按要求劃分批次,并將信息輸入追溯子系統,生成電子臺賬,保存原始單證2年以上。如無產地證明或檢測合格證明,貨主(批發商)應自行填寫蔬菜來源地、品種、數量等信息,并簽字確認,由批發市場管理員錄入相關信息。

對于已建立電子臺賬的,批發市場管理人員驗證(交易憑證)收貨,讀取肉類蔬菜流通服務卡,將信息自動導入追溯子系統,完成與系統中該批次蔬菜信息的匹配驗證。

3. 蔬菜批次管理。

以產地證明或檢測合格證明為批次管理依據,同一張產地證明或檢測合格證明的蔬菜為同一批次。不同批次的蔬菜應分開保管,分清每一批次。

4. 檢測信息登記。

蔬菜進場登記后,批發市場按批次、品種進行農藥殘留檢測,將檢測結果(合格或不合格)錄入追溯子系統。

5. 蔬菜交易管理。

批發市場應建設電子化結算系統,支持多種支付方式,同時承擔資金結算與追溯管理等功能。設置蔬菜交易專用登記窗口,或者采用流動式登記終端、自助式交易終端或手持式交易終端等方式進行交易信息錄入,將蔬菜來源信息與流向信息相關聯,實時傳送結算系統,實現資金流與信息流相對接,并將有關信息寫入買方肉類蔬菜流通服務卡,打印交易憑證。

6. 數據上報管理。

由批發市場負責,將(五)所規定的數據采集內容中列明的經營主體基本信息、蔬菜進場信息、蔬菜檢測信息、蔬菜交易信息及時(信息錄入后1小時內)上傳至城市追溯管理平臺,并在追溯子系統中至少保留2年以上。

 蔬菜流通追溯體系基本要求

 

 
打印】【關閉

 
 
瀏覽本網站建議使用360瀏覽器極速模式或較高版本瀏覽器訪問
免責聲明 關于我們 聯系我們 關于網站
中國畜牧業協會英文網站 中國畜牧業博覽會 中國犬業網 中國藏獒信息網
——————————————————————————————————————————————————————————————
[email protected] CAAA All rights reserved. 中國畜牧業協會 版權所有
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室   郵編: 100044  
電話:010-88388699 傳真:010-88388300
設計、程序:中國畜牧業協會信息部 郵箱:[email protected]
備案序號:京ICP備05023006號 京公網安備110105009042
本網站為公益網站,因部分文章來源于網絡,如有侵權請來電告知,本站將立即改正. 詳情請閱讀 “中國畜牧業信息網版權和版權聲明”
 
腾讯分分彩官方出号 福建36选7有人中过奖吗 安徽快3怎么玩 2019年香港开奖结果+全年纪录 巨牛盈 36选7开奖中奖查询 买什么理财赚钱的 百度贴吧彩票论坛 20选5走势图开奖结果l 北京时时彩赛车规律 甘肃11选5中奖规则胆拖 金诚无忧 秒速赛车计划数据全天 澳洲赛车pk10官网 今天深圳风采开奖结果 权威配资 澳门博彩公司